Rivals bistro har slutat servera sin hamburgare, den som fanns på menyn under rubriken "Alltid på Rival". En fantastisk hamburgare, gjord på kalv, med hembakat parmesanbröd och rejäl klyftpotatis. Ett givet val när man bara ville ha en lite bättre vardag. Alltid gott. Något att lita på.
Under rubriken "Alltid på Rival" finns numera istället en Wallenbergare med potatismos. Samma huvudingridienser, kalvfärs och potatis, men i mina ögon ett totalt nedköp. Från folkligt men ändå modernt till grosshandlarsentimentalitet. Från tuggmotstånd till barnmatskonsistens. Tycker de att de har blivit för fina för att servera hamburgare? Vill de vara mer exklusiva?
De lyckas i alla fall inte hålla en exklusiv servicenivå. När jag ringer för att boka bord och vänligt ber dem se till att de har alkoholfritt vin hemma så får jag till svar "Vi har slutat med det". När jag frågar varför förklarar telefonrösten att det inte fanns någon efterfrågan. Hm. Jag trodde att jag just efterfrågade. Förmodligen dricks det alkoholfria vinet lika ofta som lyxchampanjen, och den tar de inte bort. Och förmodligen skulle det drickas ännu oftare om de hade med det på vinlistan. Men så långt har de inte tänkt.
Jag som gillar Rival. Jag vill att de ska vara bra. Men just nu har jag problem med dem.